Rose Paul Bocuse - Geburtstag heute

Geburtstag hat heute der berühmte französische Drei-Sterne-Koch, einer der bekanntesten Vertreter der "Nouvelle Cuisine" Paul Bocuse (1926). Ihm ist diese schöne, duftende Strauchrose gewidmet.
Paul Bocuse
Er war Geselle bei einer der berühmten "Lyoner Mütter" - Mere Brazier. Seine Schüler wurden oft selbst bekannte Köche z. B. Eckart Witzigmann und sein Standardkochbuch ist noch heute "en vogue".

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